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2010-12-24 17:08 | カテゴリ:お菓子
merry christmas☆

今日はXmasイブですねー☆

皆さんは色々な予定があるでしょうね!

私はのんびり自宅Xmasです♪

母屋で主人の両親と、義妹家族と私達とで一緒に過ごします♥

あとは、(>_<)年賀状作り…

徹夜かなぁ…


気を取り直して!
Xmasに向けて昨日はケーキ教室で、今日は注文のXmasケーキを作りました(*^_^*)

それから、先週末はシュトーレンも☆彡






ベリーベリーサンタ♥




ショコラ ノワゼット ノエル☆




クリスト シュトーレン★


今晩みんなの所にサンタさんが来るといいですね〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


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2010-07-03 09:17 | カテゴリ:お菓子
毎日毎日、暑い暑い暑いよー!
昨日で娘の期末考査も最終日、5日間の徹夜もやっと終わりでーす。

そこで、暑い中帰ってくる娘の為に(もちろん自分な為でもある。)タピオカプディングを作って冷やしておきまーす!!





大量に作って、半分はお隣のおばあちゃんちへお裾分け。

半分はうちの分と、昼から来るお友達の分に冷蔵庫でしっかり冷やします。

試験が終わってホッとした娘は、お友達も連れて帰ってきました。プディングがあって良かったよー(^。^)


ランチは大根おろしとツナのサッパリパスタです。(写真撮り忘れ。。。)

温でも冷でもイケるパスタです。



さて、今日は続きは私んちにもやっと来ましたこのマシーン!
2010-06-30 09:13 | カテゴリ:お菓子
皆さん、おはようございます。
大雨と湿度にまいるー(>.<)


先日のお茶教室ではお茶と食べ物との相性をお勉強しました。


日本では緑茶などの日本茶を食事に合わせる事が多いけど、世界では、紅茶や中国茶、チャイや他にもいろんな飲み物があって、それぞれが合った食べ物がある。
みたいな、何には何が合う。ってお勉強をしました。

ん?文章が変かな?ゴメンね。おバカさんで。。。

こんな講習を聞いた後は、初めに仕込んで焼いていたマフィンと先生ブレンドのお茶を皆で頂きました。



このお茶は有機栽培のアールグレイに4種類のハーブをブレンドしたお茶で、深い香りとハーブの爽やかな風味、アクセントで入れたピンクペッパーがピリッと効いていて、とても飲みやすく美味しかったです。



お湯を注ぐ前。カラフルな色が目にも鮮やかでしょ。



そして、こちらは「メープルマフィン」です。


マフィンといっても、殆どシフォンケーキ!
カップに入ってるシフォンって感じで、ふわふわです。

トッピングも生クリームにメープルシュガー、胡桃にメープルシロップがかかってますよ!

ふわふわしてて、ほっぺが落ちそうでした(^.^)/
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