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2010-11-16 00:21 | カテゴリ:紅茶
またまた久しぶりの更新です…
2~3日おきには更新しようと思っていながら、やっぱり3日坊主(>_<)
夜になると寝てしまって。。。
今日はまだ眠くないから、今のうちにっ!



皆さん毎日、仕事や家事に忙しくて自分の時間ってありますか?
たまにはゆっくり珈琲を飲んだり、紅茶を飲んだり、リラックスする時間も必要ですよ(#^.^#)

そんな時に、甘酸っぱい香りと、赤ピンク色に出るビタミンたっぷりのフルーツteaは如何ですか?





自分で好みのフルーツや花をブレンドして癒されるteaを作りました\(^o^)/






生徒さん達の評判もいいので、商品化する事にしました(#^.^#)


30g瓶¥650
15g瓶¥450
それから、たっぷり入ってる50g袋¥790です。

写真は瓶タイプです(*^_^*)


教室の生徒さんや、お友達から少しずつ販売して行きます(●^o^●)
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2010-05-31 10:00 | カテゴリ:紅茶
先日のお茶教室では数十種類の材料の中から
自分のイメージするお茶をブレンドするレッスンでした

私は何パターンか考えた中からこの赤い*ストロベリーtea*を作り上げました

ストロベリーはもちろん、ハイビスカスや全部で7種類の材料が入っています

左側の赤いお茶が私のブレンドです

右の写真は1回分です 赤くて可愛いでしょう

moblog_1a3e7321.jpg moblog_79a7b2d0.jpg

コレは上から見た写真です

右側は1種類ずつテイスティングしている所です


moblog_42d3c520.jpg moblog_8c6e2fec.jpg


お次はお菓子です

そして、これ!何だと思いますか

桜の塩漬けを洗ってレンジでチンしたものです
ピンクでふわふわ~

そしてこれを生クリームに混ぜ込んで焼いたブッセにサンドしていきます

moblog_4de50b5a.jpg moblog_9dd17357.jpg


*桜ブッセ*の完成です
ちゃんとブッセにも桜が入ってますよ~

もう桜の季節は終わってしまいましたが、年中春気分の私はいつ食べても好きです

moblog_bf2666d4.jpg moblog_c88f96af.jpg



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